Judášovec strukový: Zaujímavý strom s ružovými kvetmi
Judášovec strukový (Cercis siliquastrum) je opadavý strom alebo ker, ktorý pochádza z južnej Európy a západnej Ázie. Jeho názov sa spája s biblickou legendou, podľa ktorej sa Judáš Iškariotský obesil na tomto strome po zrade Ježiša Krista. Judášovec strukový je však aj veľmi dekoratívna rastlina, ktorá zaujme svojimi ružovými kvetmi a plochými strukmi.
Kvitnutie a listy
Judášovec strukový patrí medzi stromy, ktoré kvitnú skôr, ako sa objavia listy. Jeho kvety sú ružové až fialové, motýľovitého tvaru a vyrastajú priamo z kmeňa a starších konárov. Tento jav sa nazýva kauliflória a je typický pre tento druh. Kvitnutie trvá od apríla do mája a je veľmi nápadné. Po odkvitnutí sa objavia srdcovité listy, ktoré sú najprv modrozelené, neskôr tmavozelené a na jeseň zožltnú.
Plody a semená
Plodom judášovca strukového je plochý hnedý struk, ktorý obsahuje niekoľko semien. Struky zostávajú na strome aj po opadaní listov a dodávajú mu zimnú ozdobu. Semená sa dajú použiť na rozmnožovanie rastliny, ale vyžadujú stratifikáciu (chladenie) pred výsevom. Semená judášovca strukového sa dajú tiež pražiť a konzumovať ako náhrada kávy.
Pestovanie a starostlivosť
Judášovec strukový je nenáročný strom, ktorý obľubuje vápenatú pôdu a svetlé slnečné stanovište. Dobre znáša sucho, takže dospelé stromy nemusíte zavlažovať. V mladosti je chúlostivý na mráz, preto ho treba chrániť. Judášovec strukový rastie pomaly a dorastá do výšky 5 až 10 metrov. Je vhodný na pestovanie ako solitéra alebo ako bonsaj.
Zaujímavosti
Judášovec strukový je známy aj pod inými menami, ako napríklad judášnik, judin strom, judin orech alebo judin chlieb. Podľa jednej z legiend sa jeho kvety pôvodne farbili do bielej, ale po Judášovej zrade sa sfarbili do ružova ako symbol hanby. Podľa inej legendy sa jeho kvety farbili do červena ako symbol krvi.
Judášovec strukový je aj symbolom lásky a vernosti. V niektorých krajinách sa verí, že ak sa pod jeho kvitnúcim stromom pobozkajú dvaja milenci, budú spolu šťastní navždy.
Judášovec strukový je aj užitočnou rastlinou, pretože jeho drevo sa používa na výrobu nástrojov, nábytku alebo uhlia. Jeho kvety a listy sa dajú jesť ako zelenina alebo salát. Jeho kôra a korene majú liečivé účinky, pretože obsahujú taníny, flavonoidy a saponíny.